Кульбаба Лікарська Taraxacum Officinale Wigg, Корінь
Кульбаба лікарська Taraxacum officinale Wigg, корінь
Народні назви: масляний квітка, коров'ячий квітка, березневий кущ, молочний колір, светік, повітряний квітка.
Українське «кульбаба» утворено, певно, від ранішої форми *кульбава (що змінило вимову внаслідок асиміляції «в»), похідної від праслов'янського *kulьbava květka («квітка, здатна до загинання, округлості»). Прикметник *kulьbava (чоловічий рід *kulьbavъ) — від дієслова *kuliti («гнути», пор. «кулитись»). З того ж кореня й кульбастий («горбатий», «загнутий»). Назва пов'язана з тим, що обірване стебло кульбаби, коли діти беруть його ротом («Кульбабо, розвернися!»), розривається на кінці на 3—4 частини, що загинаються у боки.
Латинська назва taraxacum виникла внаслідок латинізації арабської (tharakhchakon), або перської (talkh chakok) назви іншого складноцвіту, або від грецького taraxis — хвороба очей + akeomai — лікую. Біномінальна назва Taraxacum officinale означає «Кульбаба заспокійлива».
Кульбабу здавна вважали «життєвим еліксиром» і використовували для лікування багатьох хвороб. Стародавні лікарі рекомендували свіжий сік рослини для примочок при захворюваннях очей, проти веснянок і пігментних плям. Авіценна вживав свіжий сирий сік рослини для лікування набряків, спричинених застійними явищами у ворітній вені, молочним соком лікував катаракту, а при укусах скорпіона призначав компреси із свіжого рослини.
В коренях кульбаби містяться: полісахарид інулін (25-40 %), кількість якого збільшується до осені і зменшується до весни (до 2 %), гіркий глікозид тараксацин, тритерпенові сполуки (тараксол, тараксастерол, тараксерол, гомотаксастерол, псевдотараксастерол, β-амірин) і стерини (β-ситостерин і стигмастерин), білкові речовини (до 15 %), апігенін, аспарагін, каучук (2-3 %), цукру, органічні кислоти, ефірну олію, смоли, слизи, тирозинази; вітаміни — А, В1, В2, С, ніацин, нікотинамід, холін, різні каротиноїди (тараксантин, флавоксантин, лютеїн, віолаксантин), флавоноїди, віск; мінеральні речовини — калій і кальцій, жирне масло, що складається з гліцеридів лінолевої, пальмітинової, олеїнової, мелісової і церотинової кислот, дубильні речовини, зола (8 %).
В коренях кульбаби лікарської містяться гірка речовина лактукопикрин, разлагающееся на n-оксифенилуксусную кислоту і культивують лактон лактуцин. Є амірин, тараксерол і кислоти — кавова, Р-кумарова і церотинова; тритерпенові спирти: арнидиол, фарадиол.
Препарати з коренів кульбаби надають наступны
кровоочисну;
бактерицидну;
жовчогінну;
діуретичну;
потогінну;
заспокійливу;
полівітамінну;
спазмолітичну;
проносну;
антисклеротичну;
антиканцерогенну.
Показання до застосування
цистит;
спастичний коліт;
знижена кислотність шлункового соку;
хронічний запор;
втрата апетиту;
мастопатія;
артрит;
екзема;
фурункульоз;
цукровий діабет;
атеросклероз;
анемія;
порушення сну;
остеопороз.
Настій кореня кульбаби при простудних захворюваннях, які супроводжуються високою температурою, а також при атонії кішківника
1 столову ложку помістити в термос і залити 500 мл киплячої води. Щільно закрити і залишити на 2 години. Отриманий настій приймати 4 рази на день перед прийомом їжі по 50 мл
Настій кореня кульбаби від екземи
1 столову ложку сировини залити 400 мл окропу, залишити на годину. Пити по 100 мл 4 рази на добу, курс – 7 днів.
Настій кореня кульбаби від застуди, яка супроводжується високою температурою
1 чайну ложку залити 1 склянкою окропу. Настояти 1 годину і приймати по 1/4 склянки 4 рази перед їжею
Настій кореня кульбаби для поліпшення метаболізму
1 столову ложку коренів залити 1 склянкою окропу і настоювати в теплі 2 години. Настій приймати за півгодини до прийому їжі, 3 – 4 рази на день, по 1/4 склянки.
Відвар кореня кульбаби
3 чайні ложки сухої сировини подрібнити в кавомолці або пропустити через м'ясорубку. Залити водою, довести до кипіння і проварити протягом 10 хвилин. Суміш остудити і профільтрувати. Приймати в теплому вигляді по 1 столовій ложці 3 рази на день до їжі.
Відвар кореня кульбаби при порушенні апетиту
30 г сировини залити 1 літром окропу, поварити 10 хвилин на водяній бані. Приймати 3 рази на добу до їжі по 100 мл довільним курсом.
Відвар кореня кульбаби в якості допоміжного засобу при лікуванні туберкульозу легень
1,5 столові ложки сухого меленого кореня залити 1 склянкою окропу, проварити 15 хвилин і заповнити об'єм рідини до початкового. Пити по 1/2 склянки 2 рази на день.
Відвар кореня кульбаби при захворюваннях суглобів
1 чайну ложку коренів кульбаби залити 1 склянкою води. Коріння варити на повільному вогні 10 хвилин, потім настоювати протягом 1 години. 1 столову ложку настою пити в теплому вигляді перед їжею.
Спиртова настоянка з коренів кульбаби
1/2 склянки подрібнених коренів залити 2 склянками горілки або 40% спирту. Ємність щільно закрити кришкою і прибрати в темне прохолодне місце на 2 тижні. Профільтрувати і зберігати в холодильнику.
Використовувати отриманий препарат можна зовнішньо як примочки при лікуванні шкірних захворювань, а також внутрішньо - по 15 мл двічі на день до їжі для відновлення обмінних процесів в організмі, позбавлення від хвороб запального характеру, а також усунення закрепів і поліпшення апетиту.
Чай з коріння кульбаби
Сушену сировину прожарити на сухій сковороді протягом 5-7 хвилин. Важливо! Треба слідкувати за кольором коренів - вони повинні придбати бурий відтінок! Готовий корінь подрібнити в кавомолці.
1/2 столової ложки отриманого порошку покласти в сотейник. Влити 250 мл крутого окропу і проварити протягом 1-2 хвилин. Профільтрувати. Пити такий чай можна як в теплом, так і в холодному вигляді. Він має приємний смак і аромат, прекрасно бадьорить і насичує організм вітамінами.
Олія з кореня кульбаби для зовнішнього лікування шкірних захворювань
1 столову ложку меленої сировини покласти в невелику ємність. Влити 50-60 мл будь-якої неочищеної рослинної олії. Накрити кришкою і залишити на добу. Отриманим препаратом змазують уражені ділянки шкіри. Такою олією лікують опіки, рани, виразки, пролежні, хвороби суглобів і багато шкірні захворювання, в тому числі і екзему.
Порошок кореня кульбаби від запору
Подрібнений в порошок корінь рослини додавати до їжі або напоїв, вживаючи по 0,5 чайної ложки 3 рази на день.
Протипоказання
Яким би довгим списком корисних властивостей не володів корінь кульбаби, він, як і будь-який інший лікарський засіб, має і протипоказання
виразка,
гастрит з підвищеною кислотністю,
панкреатит,
гепатит,
холецистит,
нирковокам'яна хвороба
каміння в жовчному міхурі
Не можна пити ліки при проносах і алергічної реакції, при вагітності, дітям, людям похилого віку перед прийомом потрібна консультація лікаря.