Главная / Плоды, семена / Кунжут Обыкновенный Sesamum, Семена.
Barbaris

Кунжут Обыкновенный Sesamum, Семена.

Вес: 50 г.
Цена: 12 грн.
Количество:

Кунжут обыкновенный Sesamum, семена

История сезамового семени уходит далеко в древние времена. Даже в Ассирийских библейских мифах упоминается кунжут. Считалось, что боги перед тем как создать землю, сели и выпили кунжутного вина. А в Риме, например, считали, что он дает силу и мощь, не только общую физическую, но и улучшает потенцию. В Китае же за 5000 лет до нашей эры использовали кунжутное масло не только для смазывания светильников, но и для письма. Такое количество фактов не может точно определить его историческую родину.

В странах Азии именно белые семена кунжута считаются изысканным продуктом. Объясняется же это очень просто — они больше всего напоминают шлифованный рис, который для азиатов является основным продуктом питания.

 

Семена сезама обладают многими полезными микроэлементами, макроэлементами и витаминами. Очень полезен кунжут в виде масла, которое из него изготавливают. В его состав входит несколько видов эфирных масел, которые являются антиоксидантами. Как следствие, употребление кунжута поможет дольше оставаться молодым, а кроме того предупредит развитие онкологии.

 

Процент содержания масла в семенах кунжута очень высок. В зависимости от района возделывания и сорта они содержат до 60 % жирного масла, до 20 % белка и до 16 % растворимых углеводов.

Из антиоксидантов наиболее важны гамма-токоферолы (витамин E) и уникальные для этого растения лигнаны (сезамин, сезамолин). Последние, судя по опытам на грызунах, препятствуют развитию жировой дистрофии печени, нормализуют липидный обмен в организме, удлиняют антиоксидантное действие витамина E и замедляют старение.

По содержанию кальция кунжут превосходит большинство пищевых продуктов, даже многие сорта сыра. В 100 г неочищенных семян кунжута содержится в среднем 975 мг кальция.

В состав кунжута входит фитин – вещество, которое способствует восстановлению и нормализации минерального баланса в организме. Укреплению иммунной системы, повышению сопротивляемости организма разным инфекциям и снижению риска заболеть гриппом способствует фитостерин. Этот же элемент снижает риск заболевания атеросклерозом и борется с проблемой ожирения.

 

Регулярное употребление кунжута снижает вероятность возникновения таких патологий как

остеопороз,

сахарный диабет,

атеросклероз.

Так же употребление семян кунжута

улучшает обмен веществ,

100 г кунжута восполняет суточную потребность организма в кальции,

полезен для беременных и пожилых людей,

укрепляет костную массу,

выводит из организма продукты метаболизма,

благоприятно влияет на состав крови,

улучшает работоспособность,

снижает уровень холестерина в крови,

укрепляет иммунитет,

способствует процессам омоложения организма,

применяется при лечение кожных заболеваний.

 

Семена кунжута обладают следующими целебными свойствами:

предупреждение развития рака желудка, толстой кишки и молочной железы;

профилактика остеопороза и переломов шейки бедра;

улучшение состояния больных, страдающих астмой и бронхитами;

нормализация уровня сахара и холестерина;

расслабление кровеносных сосудов и снижение давления;

снятие ревматических болей и отёков.

 

Настой при переломах костей

100 г кунжута смешать с 2 чайными ложками меда, залить 1 л воды. Сезам оставить залитым горячей водой на 1,5 часа. Затем вылить оставшуюся без применения воду, высыпать туда мед и взбить смесь миксером, а затем остается только процедить ее. Пить такой настой можно сколько угодно в течение всего дня.

 

Настой при спазмах в животе, рвоте, повышенной температуре

15–20 г сезама, 5–7 г меда, стакан воды. Семена кунжута размять до состояния порошка. Мед растопить в воде и к ней добавить смесь из семян. Настой пить в течение всего дня.

 

Отвар при чувстве дискомфорта и болезненности, выпадение геморроидальных узлов

15-25 г сезама измельчить до состояния порошка залить 350 мл воды и отправить на плиту, кипятить 5 минут.

 

Компресс при уплотнении и дискомфорте в груди, болевые ощущения при кормлении.

30 г семян измельчить до получения порошка, и перемешать с 5-7 г подсолнечного масла. Наложить компресс на зону, которая беспокоит, и держать пока не пройдет чувство дискомфорта.

 

Для очистки организма от вредных веществ и шлаков

20 г семян кунжута измельчить до состояния порошка. Порошок принимать по 6-9 г 3 раза в день, желательно незадолго до приема пищи.

 

При боли в зоне ребер, без их повреждения

30 г семян кунжута поджарить на сковороде до появления характерного запаха, растолочь в кофемолке до состояния порошка, перемешать с 15–20 г меда и 0,5 г тертого имбирного корня. Принимать по 10 г 1 раз в день, запивая теплой кипяченой водой.

 

Противопоказания

Не рекомендуется употреблять кунжутное семя в пищу при некоторых состояниях:

при наличии мочекаменной болезни. Данный продукт только усугубит ситуацию и ускорит развитие болезни.

при повышенной свёртываемости крови, варикозном расширении вен, высоком уровне тромбоза. кунжут очищает кровь от холестерина, а при наличии холестериновых бляшек может спровоцировать закупорку вены. В этом случае нужно проконсультироваться с врачом.

не нужно есть семечки на голодный желудок. Это может вызвать тошноту, рвоту, большую жажду.

Похожие товары

Цена: 38 грн.
Цена: 74 грн.
Цена: 28 грн.
Цена: 14 грн.
Цена: 16 грн.
Цена: 21 грн.
Цена: 10 грн.
Цена: 10 грн.

Товар успешно добавлен в корзину

Всего в корзине: 1 тов.