Смородина Черная Ribes Nigrum, Лист
Смородина черная Ribes nigrum, лист
Свое название кустарник получил от давнего глагола «смердеть», то есть издавать неприятный запах, со временем название трансформировалось во всем известную «смородину».
Родиной черной смородины ученые считают Центральную Европу и Азию. Выращивать этот кустарник начали еще в XI веке в поместьях и монастырских садах. Конечно, смородина стала очень популярной ягодой именно благодаря своим вкусовым качествам.
Первое описание этого растения относится к средневековью, а первый рисунок смородины (впрочем, как и крыжовника) дан в книге Л. Фукса, изданной в 1542 г. в Базеле. Тогда же начался бурный этап окультуривания смородины. Прежде всего во Франции, Англии, Германии, а потом и дальше на востоке. Появились первые сорта. Число их быстро росло. В XVIII—XIX веках из Западной Европы они распространились в европейскую часть России. Были попытки акклиматизировать смородину и в Сибири
Во время цветения кустарника в листьях смородины накапливается рекордное количество витамина С (260 мг%). Это в 1,5-2 раза больше чем в плодах культуры, что достигается благодаря низкому содержанию ферментов, разрушающих аскорбиновую кислоту. Содержащийся в 100 г продукта витамин С, значительно превышает суточную потребность организма человека (90 мг).
Листья смородины содержат внушительное количество основных макроэлементов:
магний 370 мг%; кальций 327 мг%; калий 178 мг%; фосфор 7,5 мг %; натрий 2 мг %.
Отличаются листья смородины и значимым для организма человека содержанием полифенольных соединений: флавонолы 2700 мг%; свободные катехины 941 мг%; конденсированные катехины 4414 мг%; проантоцианидины 2174 мг%; биофлавоноиды 7365 мг
Листья смородины используют как
антисептическое,
дезинфицирующее
тонизирующее средство (калоризатор).
Также известны следующие свойства листьев смородины
мочегонные,
очищающие,
потогонные
противоревматические.
При системном и правильном употреблении отличаются высоким терапевтическим эффектом во время профилактики и лечения:
бронхолегочных заболеваний;
воспалительных и простудных патологий;
гипертонии;
сердечно-сосудистых болезней;
атеросклероза;
дизентерии;
диабета.
почечных патологий (цистит, пиелонефрит)
мочекаменной болезни;
подагры (вывод мочевых кислот);
отеков.
дерматитов;
диатеза;
потницы у малышей;
радикулита.
Смородина укрепляет зрительные функции, иммунитет, регулирует работу почек и печени. Настои и отвары используются для лечения воспаленных участков кожи, системного сепсиса лица. Процедуры очищения кожи проводятся ежедневно, они помогут решить проблемы с угревой сыпью.
Чай из листьев смородины в роли успокаивающего напитка
2 чайные ложки измельченных сухих листьев смородины залить 1 стаканом кипятка. Накрыть емкость крышкой и дать настояться в течение 10-15 минут. Готовый напиток можно процедить, удалив остатки листьев, и наслаждаться вкусным чаем, добавив в него мёд или сахар по вкусу.
Настой из листьев смородины для укрепления иммунной системы, в качестве успокаивающего и противомикробного средства
6 столовых ложек измельченного сырья залить 1 л. кипятка. Закрыть крышкой и держать 2 часа. Перед приемом процедить. Принимают по 100 мл 3-4 раза в день.
Применяется при кашле, простуде, а также подагре, ревматизме и других заболеваниях, связанных с мочеиспускательной системой.
Настой листьев смородины при подагре, артритах, цистите, мигрени, ангине и тонзиллите
6 столовых ложек сухого сырья залить 3 стаканами кипятка и оставить на 4 часа в закрытой посуде. Процедить и пить по 1/2 стакана 4 раза в день. Он помогает выводить из организма щавелевую и мочевую кислоту, что предотвращает появление камней в почках и развитие мочекаменной болезни.
При пиелонефрите, цистите принимать 5 раз в день по 1 стакану.
Настой листьев смородины от заболеваний почек и желудочно-кишечного тракта (за исключением язвенной болезни)
2 столовые ложки сухого листа смородины залить 300 мл крутого кипятка в предварительно прогретом термосе. 3. Закрыть крышкой и дать настояться в течение 2-3 часов, затем процедить
Принимать такой настой двухнедельным курсом, по полстакана настоя 3-4 раза в день, 30 мин до еды.
Настой из листьев смородины для роста волос
Чтобы ускорить рост волос и укрепить их, не обязательно что-то на них наносить – нужно всего лишь пересмотреть свой рацион. Для этого:
2 столовые ложки сухого сырья залить 5 стаканами горячей воды. Оставить на всю ночь (8-10 часов)
С утра пить по 200 мл четыре раза день.
Отвар из листьев смородины в качестве мочегонного средства
1 столовую ложку листьев в емкость с литром воды. Вскипятить и варить листья 5 минут. Снять отвар с огня, плотно закрыть крышкой и дать остыть при комнатной температуре. Готовый отвар нужно процедить и принимать по 2-3 чашки в день.
Отвар из листьев смородины при кашле, гипертонии, сахарном диабете
2 столовые ложки измельченных листьев смородины поместить в 250 мл кипящей воды. Емкость закрыть крышкой, варить на медленном огне 15 минут. Остудить. Перед употреблением процедить. Срок хранения отвара — два дня.
При кашле пьют по 100 мл отвара дважды в день после еды.
Таким же образом, но более длительное время, лечебный напиток принимают при гипертонии для нормализации давления, при сахарном диабете для улучшения состояния, при переутомлении.
Спиртовая настойка на листьях смородины при артрозах, ревматизме, нарушении кровообращений, инфекциях выделительной системы.
Листьями смородины сложить в стеклянную емкость заполнив ее на 1/2. Затем доверху залить водкой. Настаивать около 2 дней в темном месте. Затем процедите настойку листьев смородины через сложенную вдвое марлю.
Принимать полученное средство нужно по 1 чайной ложке 2 раза в день, перед едой.
Настойка применяется для укрепления иммунной системы, а также с ее помощью можно снизить уровень холестерина, очиститься от токсинов, тяжелых металлов, устранить воспаления. Она обладает моче- и потогонным действием.
Такая настойка на листьях черной смородины не подходит для компрессов в местах кожных воспалений и для спринцеваний. Зато ею в разбавленном на 50% виде можно полоскать рот и горло – например, при различных стоматитах, гингивитах, глосситах, ангине, флюсах.
Маска из листьев смородины для отбеливания кожи
1 чайную ложку измельченных листьев смородины смешать с 1 яйцом, 1 чайной ложкой овсяной муки. Все компоненты хорошо перемешать, нанести на лицо.
Через 15 минут обтереть кожу лица смоченным в молоке ватным диском, умыться теплой водой.
Маска из листьев смородины от угрей
1,5 столовых ложки измельченных листьев черной смородины всыпать в 150 мл кислого молока. Хорошо размешать, отфильтровать, нанести на лицо массажируя. Спустя 20 минут тщательно смыть.
Противопоказания
Основные противопоказания листьев смородины:
аллергия и индивидуальная непереносимость различных компонентов в состав продукта;
гепатит;
гастрит, язва и повышенная кислотность желудка;
тромбофлебит;
повышенная свертываемость крови.
Во время беременности и кормления можно применять лечебные отвары из смородиновых листьев, но только в небольших количествах. Предварительно лучше проконсультироваться с врачом.