Абрикос Обыкновенный Prunus Armeniaca, Косточки

Абрикос обыкновенный Prunus armeniaca, косточки

Латинское видовое название было впервые введено в 1700 году французским ботаником де Турнефором в форме лат. Armeniaca. Линней в 1737 году назвал абрикос на латыни Prunus foliis ovato-cordatis, но учел название, данное де Турнефором, указав в качестве синонимов латинское Malus armeniaca и латинское Armeniaca malus.

Название «абрикос» заимствовано в русский язык из голландского (нидерландского) в XVIII веке; нидерландский abrikoos через французское или испанское посредство (французский abricot, испанский albercoque, albaricoque) происходит от арабского al-birquq. В арабский язык данное слово через греческое πρεκόκκια проникло из латыни, а латинское praecox ‘скороспелый’ состоит из приставки prae- ‘наперёд, прежде’ и глагольной основы coquere ‘делать готовым’. Применительно к абрикосу слово praecoqua использовал Плиний в своей «Естественной истории», обозначая отличие абрикоса («раннего плода») от персика («позднего плода»).

Косточки (семена) абрикоса, особенно сортов, имеющих малосочный околоплодник, содержат до 0,17 % глюкозида амигдалина и до 0,011 % синильной кислоты; они были допущены Государственной фармакопеей СССР (VIII издание) для замены горького миндаля. Также в семенах абрикоса содержится до 57% жира, до 28% белка, 3,4 % клетчатки, 27% золы, 11,8 % углеводов, 16,7 % воды. Абрикосовые косточки содержат в себе натуральный Витамин (амигдалин), который способствует борьбе с раковыми клетками.

При различных способах переработки и применения абрикосовые косточки имеют действие:

антисептическое;

иммунномодулирующее;

антиоксидантное;

противораковое;

антипаразитарное;

противовозрастное;

противовоспалительное;

регенерирующее.

Продукт применяют для лечения и профилактики таких заболеваний:

глазные заболевания;

болезни сердца;

артрит;

артроз,

бронхит,

трахеит, бронхиальной астма,

ларингит,

заболевания печени.

Настой абрикосовых косточек при заболеваниях печени (цирроз, тромбоз печеночной вены и пилетромбоз)

20 г косточек абрикоса залить 200 мл теплой воды и оставить на ночь (8-10 часов), чтобы смесь настоялась. После этого полученный настой пить по 3 раза в день по 1 столовой ложке перед приемом пищи.

Настой абрикосовых косточек при бронхите
3–5 грамм сушеных косточек абрикоса при помощи кофемолки измельчить до состояния порошка, затем сырье размешать в 200 миллилитрах молока или чая. Принимать 2 раза в сутки.

Настой абрикосовых косточек при нефрите
30 грамм ядер косточек абрикоса залить 100 миллилитрами крутого кипятка, дать массе настояться около 4 часов. Принимать до еды 3 раза в день по 65 миллилитров напитка.

Настой абрикосовых косточек от заболеваний сердца
10 грамм измельченных ядрышек абрикоса залить 1 стаканом кипятка. Настоять 10-15 мин, затем приготовленный абрикосовый настой можно пить. Принимать ежедневно перед сном.

Абрикосовые косточки при сердечной аритмии
20 измельченных косточек абрикосов, 0,5 кг лимонов перетереть с помощью мясорубки или терки залить 0,5 кг мёда. Тщательно перемешать, дать настоятся лекарству несколько дней в прохладном месте. Принимать натощак 1 столовую ложку утром и вечером перед ужином.

Порошок из косточек абрикоса при кашле

1 столовую ложку измельченных до состояния порошка абрикосовых косточек в день принимать для размягчения и ускорения вывода мокроты. Употреблять, пока не наступит облегчение.

Настой спиртовой абрикосовых косточек для наружного применения

1 стакан косточек абрикоса залить 0,5 л водки. Настаивать 3 недели (21 день) в защищенном от света месте. Применять для растирания ног с укутыванием.

Противопоказания

Умеренное употребление ядер абрикосовых плодов, в большинстве случаев, не наносит вреда здоровью. Исключение составляют случаи, связанные с индивидуальной непереносимостью или наличием проблем, которые затрудняют усвоение и переработку продукта.

Продукт не рекомендуется к употреблению

беременным и кормящим,

аллергикам,

людям, страдающим от сахарного диабета,

обостренных заболеваний печени

людям с нарушениями в работе щитовидной железы.