Пажитник Сенной Trigonella Foenum-Graecum, Семена

Пажитник сенной Trigonella foenum-graecum, семена

Сенной пажитник популярен во многих странах мира, поэтому имеет огромное количество названий: пажитник греческий, шамбала, фенугрек (фенугрик), хельба (хильба, хулба), чаман, абиш, верблюжья трава, греческое сено.

Целебные свойства пажитника высоко ценил Гиппократ. В Древнем Египте пажитник применяли для облегчения родов и усиления лактации. В Европе его используют при болезненных менструациях. Туристы заваривают чай из пажитника ("желтый чай" или "хельба") как средство против желудочных спазмов, вызванных непривычной или труднопереваривариваемой пищей. В Китае это растение используют для успокоения болей в животе. 
Как показали исследования, пажитник может снижать уровень сахара в крови, поэтому может быть рекомендован больным сахарным диабетом в качестве диетического продукта. Арабские женщины от Сирии до Ливии едят поджаренные семена шамбалы, чтобы придать округлость груди и бедрам, а округлые формы, как известно, считаются идеалом красоты на Востоке. Шамбалу с большим успехом использовали в прошлом и применяют сейчас для лечения преждевременного облысения и усиления роста волос.

Химический состав пажитника: никотиновая кислота (витамина РР) - 3,5-18 мг%, рутин, стероидные сапонины, фитостеролы и фитостерины, флавоноиды, слизистые (до 30%) и горькие вещества, эфирное масло (0,3%), жирное масло (5-8%), белки (до 25%), танины, витамины А, С и В1, В2, В9 (фолиевая кислота) и энзимы, небольшие количества алкалоида тригонеллина (0,3%), холин, лецитин, галактоманнан (15%). Из суммы стероидов выделены диосгенин, ямогенин, гитогенин, тигогенин и гликозиды диосцин и ямосцин.

Липидный состав жирного масла семян пажитника (6,9%), показывает: олеиновая кислота 22,7%, линолевая кислота 37,6%, линоленовая кислота 21,8% и насыщенные жиры 16-17%.

При помощи семян пажитника, можно добиться следующих эффектов:

• повысить гемоглобин (препарат используется в лечебной терапии при анемии, т.к. богат железом);
• стимулировать естественным способом выработку организмом инсулина (галактоманнаны из состава растения не дают глюкозе всасываться в кровь, поэтому оно рекомендуется при диабете в качестве поддерживающего препарата);
• выполнить профилактику атеросклероза: пажитник благоприятно влияет на работу печени, отвечающей за синтез полезного холестерина и борьбу с потенциально опасным;
• укрепить сердечно-сосудистую систему: в состав травы входит растворимая клетчатка и калий, благотворно влияющие на ритм сердца и защищающие его от инфаркта;
• сбросить вес: трава оказывает мягкий слабительный эффект, выводит лишнюю жидкость, быстро придает чувство насыщения за счет сладкого привкуса;
• вылечить кожные заболевания: препарат обладает ранозаживляющим эффектом, оказывает глубокий очищающий эффект (наиболее актуально для подростковой кожи с акне).

Пажитник считается сильным афродизиаком, который используют для усиления сексуальной силы.

Настой пажитника

1 столовую ложку толченых семян залить 1 стаканом кипятка, настоять 2 часа. Пить по винной рюмке 4 раза в день перед едой.

Отвар на молоке при заболеваниях пищеварительной системы

1 столовую ложку измельченных семян пажитника залить 1 стаканом молока, довести до кипения, убрать с огня, остудить и медленно выпить.

Отвар пажитнитка. Лечебный желтый чай хельба

1 чайную ложку семян залить 200 мл воды. Закипятить смесь и варить в течение 5 минут. На свой вкус добавить сахар или мед, лимон, молоко

Чай хельба – традиционный Египетский напиток, основным ингредиентом которого являются семена пажитника. В напитке большое количество витамин. Это хорошее средство для общего укрепления здоровья и профилактики заболеваний.

Отвар пажитника. Рецепт№2

2 столовые ложки порошка из семян пажитника замочить в 500 мл холодной воды и настаивают 3 часа. После этого воду быстро довести до кипения, но не кипятить. Отвар процедить и пить теплым (можно хранить в термосе) по 50 мл 3-4 раза в день. Для усиления эффекта и улучшения вкуса можно добавить лимон и мед.

Отвар пажитника для улучшения лактации

2 ложки семян промыть, залить 1 стаканом воды и варить около 6-7 минут. Пить отвар по нескольку раз в день. Но не нужно особо увлекаться – может вызвать вздутие, а кожа и мамы, и малыша пропахнет чаем (запах семян напоминает кленовый сироп).

Отвар пажитника, если хотите забеременеть

1 столовую ложку семян залить 1 стаканом питьевой воды. Отваривать 7-8 минут на слабом огне. Можно добавить мед, мяту, лимон, сахар или имбирь, корицу. Пить в течении 1 месяца как чай, несколько раз за день (не больше 3-х).

Отвар пажитника при простудных и легочных заболеваниях

2 чайные ложки измельченных семян поварить 10-15 минут в 200 мл воды на медленном огне. Принимать 3-4 раза в день с медом.

Отвар из семян пажитника при аллергии

1 столовую ложку семян залить 250 мл воды комнатной температуры. Смесь варить в течение 45 минут. Процеженный отвар употреблять за полчаса до еды.

Пажитник сенной (шамбала) - при сахарном диабете

2 чайные ложки измельченных семян съедать, запивая молоком ежедневно.

Пажитник при лечении кожных заболеваний

Семена пажитника растереть (не очень мелко), добавить немного воды, чтобы получилась консистенция жидкой сметаны и 10 минут варить на слабом огне. Кашицу необходимо помешивать, чтобы лишняя вода хорошо испарялась. После этого охладить средство до комнатной температуры, нанести на марлю или вату и приложить к поврежденному участку и крепко замотать. Лучше всего такую повязку делать дважды в день.

При дерматите — просто равномерно нанести мазь на кожу на 1-2 часа, потом смыть. Процедуру надо повторять каждый день в течение 10 дней.

Пажитник при радикулите, артрите, защемлении нерва, простуде, избавлении от целлюлита

10 г порошка пажитника заварить в 50 мл воды, довести до кипения. Немного остудить, добавить 1 чайную ложку уксуса и нанести на больной участок. Сверху накрыть пленкой и мягкой тканью, чтобы сохранить тепло.

Пажитник от язв на голенях, при панариции

10 грамм измельченных семян смешать с уксусной водой до состояния каши. Вымочить льняную ткань и приложить её к больному участку. Менять компресс 2-3 раза в сутки.

Настой пажитника для волос

1 столовую ложку семян залить 150 мл воды и оставить на 10 часов. Перед применением настой процедить, после чего нанести на кожу головы и всю длину волос. Такой настой высокоэффективен в борьбе с перхотью, ломкостью и выпадением волос, способствует их росту и насыщению влагой и питательными элементами

Противопоказания

Полезные свойства пажитника активно применяются в рецептах народной медицине, при этом особый акцент уделяется тому, что применения растения в лекарственных и косметологических целях имеет ряд серьезных противопоказаний, к числу которых относятся:

• беременность на ранних сроках;
• избыток гормонов эстрогена и пролактина;
• онкологические новообразования;
• плохая свертываемость крови;
• аллергия на бобовые и орехи;
• прием медленно всасываемых лекарств.

Курс приема препаратов пажитника – максимум 6 недель, после чего необходимо сделать перерыв. При передозировке возможны приступы тошноты после приема лекарства, вялость, обострение проблем с желудочно-кишечным трактом.