Трав'яний Чай «Квітковий»

Трав'яний чай «Квітковий»

Чай можна пити протягом всього року, цей напій універсальний. Влітку він здатний подарувати прохолоду, а взимку - зігріватиме.

Сьогодні відомо кілька різновидів квіткових чаїв, що володіють чудовим смаком і ароматом. До них відносяться: чай з квіток хризантеми, ромашковий чай, чай з липи, жасминовий чай, чай з бузини, чай з жасмину, лавандовий чай і купаж з квітокрізноманітних рослин. Кожен з квіткових чаїв - по-своєму неповторний і унікальний. Це дуже благородний і вишуканий напій, який відрізняється чудовими смаковими і ароматичними характеристиками. Однак, чудовий смак квіткового чаю - це далеко не єдина його перевага. Такий чай є ще і дуже корисним для здоров'я.

Запах, цвіт, смак трав'яного чаю, цілющий ефект лікарських відварів багато в чому залежать від правильності заварки.

Квітки заварюють у великому порцеляновому чайнику гарячою водою, яка закипіла "білим ключем", або настоюють на водяній бані (кип'ятіння руйнує вітаміни і знищує корисні властивості тізанов). Після заварки чай з квіток, листя і ягід настоюють 5-10 хвилин.

До складу цього чаю входять:

яблуня цвіт, груша цвіт, вишня цвіт, троянда цвіт, соняшник пелюстки, ехінацея, чебрець, материнка, акація цвіт.

Акація, цвіт

У квітках акації міститься глікозид робінін. Крім того, в квітках виявлено бікробін, бікверцітін, а також жирне і ефірне масло, що містить метиловий ефір антраниловой кислоти, індол, геліотропін, бензиловий спирт, ліналоол, α-терпінеол, складні ефіри саліцилової кислоти, вітаміни, мінерали, таніни, глікозиди, цукру, органічні кислоти. Квітки білої акації виявляють спазмолітичну, гіпотензивну, відхаркувальну, жарознижувальну, протизапальну, в'яжучу і сечогінну властивості.

Вишня, цвіт

Цілющі властивості квіток вишні поки вивчені дуже мало, відомо тільки, що при перегонці квіток вишні з водяною парою виходить вишнева вода, яка використовуєтьсядля лікування очних захворювань, пов'язаних із запальними процесами. Настій з квіток вишні дуже добрий протизапальний засіб, який може допомогти заспокоїти біль.

Груша, цвіт

Грушу цілителі часто називають фруктом «чоловічої сили». Великий вміст арбутину і вітаміну Р пригнічує запальні процеси в передміхуровій залозі, сприяє поліпшенню кровообігу.

Материнка

Материнка містить ефірну олію, до складу якої входять: тимол, цимол, карвакрол, α-пінен, камфен, феландрен, дипентен, ліналоол, бі- та трициклічні сесквітерпени, геранілацетат, вільні спирти, а також дубильні речовини, флавоноїди, фенолкарбонові кислоти, алкалоїди, аскорбінова кислота. Материнка надає відхаркувальну, жовчогінну, сечогінну і седативну дію, діє заспокійливо на центральну нервову систему. Ефірна олія материнки посилює секрецію травних і бронхіальних залоз, стимулює перистальтику і підвищує тонус кишечника. Встановлено високу антибактеріальна активність водних екстрактів і спиртових настоянок з материнки звичайної.

Соняшник, пелюстки

У пелюстках соняшнику виявлені флавоноїди кверцімерітрін, стерини (глікозид сітостеролін), кумариновий глікозид скополін, до 0,6% каучуку, холін, сапоніни, каротиноїди (криптоксантин, β-каротин, тараксантин), антоціани, фенолкарбонові кислоти.

Настої пелюсток соняшнику мають протизапальну дію і зменшують характерні симптоми простудних захворювань, усувають прояв алергії - кропив'янка, свербіж шкіри; допомагають вилікувати екзему, нейродерміт, псоріаз, ізолюють токсичні речовини в кишечнику і попереджають інтоксикацію, надають седативну дію, перешкоджають розвитку депресії, борються з нервовою збудливістю, перешкоджають формуванню холестеринових бляшок в судинах, попереджають розвиток ішемічної та гіпертонічної хвороби та атеросклерозу.

Троянда, пелюстки

Пелюстки (бутони) троянд мають загальнозміцнюючу, протизапальну, антисептичну і заспокійливу властивості. Крім того, в них міститься цілий комплекс вітамінів: E, C, K, D, а також органічних кислот, як лимонна і яблучна кислоти і пектин. Чайна троянда приносить багато користі для здоров'я, які включають створення сильної імунної системи, зміцнення травної системи і детоксикації сечовивідних шляхів і нирок.

Чебрець

Чебрець містить ефірну олію з переважанням фенолів - тимолу і рідкого карвакрола. У незначних кількостях в ефірній олії знайдені цімол, борнеол, терпінен, терпинеол. У рослині також виявлені дубильні речовини, урсоловая, кавова, хлорогенова і олеаноловая кислоти, флавоноїди, камідь, гіркоти макро- і мікроелементи.

За допомогою чебрецю можна позбутися від нервових розладів, порушень роботи шлунково-кишкового тракту.

Ехінацея

Ехінацея містить в своєму складі полісахариди (гетероксилан, арабінорамногалактан), ефірну олію, ферменти, макро- (калій, кальцій) і мікроелементи (селен, кобальт, срібло, молібден, цинк, марганець і ін.). Головними компонентами ефірної олії є нециклічні сесквітерпени.

Виявляє імуностимулюючу, антиоксидантну, мембраностабілізуючу дію, сприяють загоєнню ран, опіків, виразок, застосовуються при інфекційних та вірусних захворюваннях, особливо ВДШ. Традиційно їх використовують при фурункульозі, септицемії (зараженні крові), піореї, тонзилітах, особливо для лікування фурункулів, карбункулів та абсцесів. Також препарати Е. застосовують для підвищення фізичної та розумової працездатності, при стані психічної депресії.

Яблуня, цвіт

Є хорошим іммуностімулятром, регулятором складу крові, попереджає анемію. Також яблуневий цвіт має протизапальні властивості. Квітки яблуні використовуються при простудних захворюваннях верхніх дихальних шляхів, при катарі шлунка.

Напій з квітів яблуні допомагає при застуді, сечокам'яної хвороби, цукровому діабеті. Покращує цвіт обличчя, нормалізує травлення

Протипоказання і застереження

Слід нагадати про те, що нерозумне, неправильне вживання тих чи інших трав принесе вам не користь, а тільки шкоду (як і будь-яке інше ліки).

Тому ваш шлях до оздоровлення свого організму за допомогою вживання цілющих трав повинен бути розумним, обережним і поступовим.